2 órája
Szürkemarha érkezik a bor városába, Villányba
Egyedülálló ízvilágú szürkemarha burgerrel színesedik az idei Villányi Vörösbor Fesztivál gasztronómiai kínálata.
Az október 4-6. között megrendezett eseményen a helyiek első alkalommal kóstolhatnak bele olyan ínyencségekbe, amelyeknek alapját a hungarikumnak számító szürkemarha húsa adja. A világszerte kuriózumnak minősülő falatokat a Kenyeres Birtok food truckja biztosítja a borvidék legnagyobb gasztrofesztiválján.
A magyar szürkemarha húsa félig vad, aktív életmódja és természetesen lassú növekedése miatt alacsony zsírtartalmú, íze különlegesen intenzív és karakteres. A prémium húsból többek között szalámit, sonkát és hamburgert lehet előállítani.
Utóbbit lehet megízlelni a Villányi Vörösbor Fesztiválon, ahol a Kenyeres Birtok izgalmas street food fogásokat kínál a résztvevőknek Villány Fő terén, a Baross Gábor utcában, az Oportó Étterem és Panzió előtt. A szürkemarha burgereken túl szürkemarha grillkolbászok és tálak is megtalálhatók az étlapon.
