Ördögkatlan
2024.07.26. 17:00
A kortárs borkultúráról rendeznek kerekasztal-beszélgetést
Ökológia, hagyomány, innováció a borászatban címmel rendeznek kerekasztal-beszélgetést július 31-én 17 órától a nagyharsányi Rácz-házban.
Balikó Gergely
Az Ördögkatlan fesztivál keretében rendezett eseményen a meghívott előadók áttekintik a kortárs borkultúra, mint tovább élő hagyományos tájgazdálkodási ágazat legfontosabb kérdéseit. Kitérnek többek közt a gazdasági fenntarthatóságra, a piac átalakulására, a hagyományhoz való viszony és az ökológiai módszerekben rejlő lehetőségek kérdéseire, valamint az ágazat által a vidékfejlesztés felé támasztott kihívásokra – közölték a szervezők.
A beszélgetés résztvevői: Rácz Lilla, Polgár Zoltán, Szarkándi Lajos borászok, Kurucz Réka néprajzkutató. Moderál: Balogh Pál Géza, néprajzkutató.
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a bama.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre
