2024.06.25. 15:40
Nébih: nem való a hűtőbe a banán
Beköszöntött a kánikula, az ételek megfelelő tárolására ilyenkor fokozottan kell ügyelni.
– Fontos azonban tudni, hogy vannak olyan élelmiszerek, amelyek hűtve, vagy fagyasztva tárolása kifejezetten kerülendő, mivel azok minősége az alacsony hőmérséklet hatására romlik hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
– A banánt, a hagymát, a burgonyát nem ajánlott hűtőbe tenni, ezeket elegendő hűvös helyen tárolni, ami lehet például pincében, vagy kamra, amennyiben van ilyen lehetőség
– emeli ki a Nébih.
Fontos tudni azt is, hogy nyers egész tojást, tejszínt, salátákat és főtt tésztát lefagyasztani nem javasolt, mivel ezek az élelmiszerek nem tudják megőrizni eredeti tulajdonságaikat a felengedést követően.
