2009.06.18. 12:18
Kamu vagy sem a banándiéta?
Röhejesnek hangzik, pedig közelebbről megvizsgálva nem is olyan butaság, mint elsőre gondolnánk. A banán-diéta egészséges, és akár fogyni is lehet vele.
A japán nők egyként vetették magukat a szupermarketek banánládáira – körülbelül azon a napon, amikor az ottani legnépszerűbb közösségi portálon megjelent a diéta leírása. Ennek eredményeként a mai napig kisebbfajta banánválság uralja az országot, a legnagyobb importőrök is ráncolt homlokkal nyilatkoznak a jelenségről a televízióban.
Mit lehet enni?
A diéta roppant egyszerű, ezért is szokták egy kézlegyintéssel elintézni a „szakértők”: a legfontosabb része reggel egy (vagy két) banán szobahőmérsékletű vízzel elfogyasztva. Azonban ha megnézzük a többi, igazán könnyen betartható szabályt, rájövünk: egy ésszerű táplálkozásról van szó, és maga tény, hogy diétázunk, tudatosabb, egészségesebb választásokra ösztönzi a fogyni vágyókat.
● Reggelire együnk meg egy banánt. Ehetünk többet is, de csak éhség esetén.
● Mellé szobahőmérsékletű vizet igyunk, és nem lehet tejet, kávét, joghurtot, narancslevet, vagy bármi mást fogyasztani. A többi étkezéshez is csak vizet ihatunk, kis kortyokban, a nap többi részében pedig zöld- és herbateát. Ha nagyon muszáj, egy kávé belefér, de szigorúan nap közben, nem reggel.
● Ebédeljünk és vacsorázzunk szokás szerint, csak ne együk túl magunkat. Nincsenek megkötések az elfogyasztott ételeket illetően, de a diéta követői közül sokan csökkentik a rizsfogyasztást, és az olajban sült ételek helyett is egészségesebb megoldást választanak.
● Desszertet nem lehet enni a diéta ideje alatt. Uzsonnakor fogyaszthatunk valami édeset, de az ne fánk vagy fagylalt legyen. Inkább egy-két teljes kiőrlésű keksz, pár kocka jó minőségű csokoládé, vagy olajos mag, gyümölcs. A lényeg, hogy legyünk mértékletesek, de ne érezzük magunkat megfosztva minden jótól.
Szuperétel
A banán úgynevezett ellenálló keményítőt tartalmaz, ami az emésztéskor létrejött melléktermékeivel gátolja bizonyos szénhidrátok metabolizmusát. A Colorado Egyetem tanulmánya szerint, ha az elfogyasztott szénhidrátok 5%-át ellenálló keményítőre cseréljük, az akár 30%-kal is megnövelheti a zsírégetést.
A banánban rengeteg a mikrotápanyag. A tudomány mai állása szerint a vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek nem megfelelő bevitele legalább annyira hozzájárul az elhízáshoz, mint a kalóriatöbblet. Két banánnal viszont jól indul a szervezet napja: B6-vitaminból 50%-kát, C-vitaminból 40%-át, káliumból 26%-kát, míg rostokból 24%-át biztosítja a napi szükséges mennyiségnek, miközben 2 gramm tiszta növényi fehérjét is ad. A banán fogyasztása segít a szervezetnek a kalciumot jobban hasznosítani, a kálium megőrzi a test izomtömegét, és a C-vitamin bevitele is hozzájárul a fogyáshoz.
A szív tápláléka
A reggeli banán-diéta más módon is jótékonyan hat az egészségre: tápanyagai a szív-érrendszer működését segítik. A kálium a vérnyomást szabályozza, a rostok a koleszterinszintet, a B6 a homocisztein-szintet csökkenti, a C-vitamin pedig a rossz koleszterin oxidációjától óv. Egy amerikai tanulmány szerint azok, akik rendszeresen fogyasztanak kálium-tartalmú ételeket, felére csökkentik esélyeiket a szívrohamra, és a napi két banán pedig 10%-kal csökkenti a vérnyomást (ha erre szükség van).
Lazulás - banánnal
A banán klasszikus stresszűző táplálék. Értékes növényi pigmenttel látja el szervezetet, amely nyugtató hatású, ezáltal segít a stressz elkerülésében.Öregedést lassító hatása is jelentős: A-, C- és E-vitamin-tartalma, valamint a benne levő nyomelemek és ásványi anyagok fiatalon tartják a sejteket. A banán segít a nőknek a menstruáció előtti szindróma - felpuffadás, mellérzékenység, fejfájás, fáradtság, ingerlékenység és depresszió – enyhítésében. Magnézium, kálium és kalcium révén a banán e probléma természetes ''gyógyszereként'' működik, s B6-vitamin- és cinktartalma szintén hozzájárul a kellemetlen tünetek enyhítéséhez.
Ajánljuk még:
Öregedést lassító hatása is jelentős: A-, C- és E-vitamin-tartalma, valamint a benne levő nyomelemek és ásványi anyagok fiatalon tartják a sejteket. A banán segít a nőknek a menstruáció előtti szindróma - felpuffadás, mellérzékenység, fejfájás, fáradtság, ingerlékenység és depresszió – enyhítésében. Magnézium, kálium és kalcium révén a banán e probléma természetes 'gyógyszereként' működik, s B6-vitamin- és cinktartalma szintén hozzájárul a kellemetlen tünetek enyhítéséhez. -->