Ki ne fertőtlenített volna már egy-egy meghűlés vagy gyomorpanasz esetén pálinkával? A tömény szeszes ital, bár sosem emelkedett a borral egyenrangú szerepkörbe, végig jelen volt a magyar nép hagyományaiban: bizarr szokások is kapcsolódtak az ízletes nedűhöz. Burján István néprajzkutatóval elemeztük ezeket.