Pálinka és mézfesztivál: Kilenc országból jöttek ünnepelni a magyarok kedvenc italát (galéria és videó)

Világszerte büszkék lehetünk a magyar méz és pálinka kiválóságára – hangzott el a megállapítás Szentlőrincen november 16-án, ahol harmadik alkalommal ünnepelték a méztermelők és a pálinkafőzők munkáját. A Nemzetközi méz-, pálinka- és párlatfesztiválra rekordszámú hazai és határon túli nevezés érkezett.

Mohay Réka

A mélyen a hazai gasztronómiai kultúrában gyökerező magyar pálinka úttörő különlegesség, amely az országhatárokon túl is ihlető forrásul szolgál a kisebb-nagyobb főzők számára. Így történhetett, hogy Magyarországon kívül nyolc további országból érkezett pálinka és párlat minta az idei fesztiválra. Idén Horvátország, Szlovákia, Szlovénia, Szerbia, Lengyelország, Románia, Németország és Bosznia-Hercegovina szállt ringbe a bírálók értékeléséért.

pálinka, méz
Újra Varga Dezső lett az év méztermelője Baranyában, díját a pálinka és mézfesztivál során vette át.
Fotó: Kovács Liliána

Összesen kétszázhatvanhat pálinka és párlat minta érkezett, amelyeket szakértő bizottság, négy bírálóasztallal, nyolc bíráló segítségével minősített.

Emellett a méztermelők is nagy számban képviseltették magukat a fesztiválon, horvát, erdélyi, felvidéki, muravidéki és németországi méhészek versenyeztek.

A rendezvény sikeréhez elengedhetetlen volt Győrvári Márk, a Brantner-Koncz alapítvány elnökének lelkesedése, aki Mézner Józseffel, majd May Gáborralm az Országos Magyar Méhészeti Egyesület baranyai szaktanácsadójával együttműködve idén harmadszor hozták tető alá a méz-, pálinka- és párlatfesztivált.

A szervezők hangsúlyozták, az első évben leadott pálinka- és párlat minták színvonalát messze meghaladja az idei kínálat. Ez annak is köszönhető, hogy a termelőket a szakmai verseny arra ösztönözte, évről-évre jobb minőségű végeredménnyel pályázhassanak. A pálinkafőzés, mint többször is elhangzott, egy alkotói folyamathoz hasonlítható, amelyben a szenvedély, az eltökéltség, a gondos válogatás és a szakértelem kapcsolódik össze.

A rendezvény célja továbbá az is, hogy felhívja a figyelmet a pálinkafőzők és a méhészek munkája közötti kapcsolatra, hiszen, ha nincsenek méhek, nincs beporzás és gyümölcs sem, anélkül pedig aligha készülhet valódi pálinka.

A rendezvény ezúttal is műsoros esttel, bállal egybekötve zajlott, Hunyadi Máté operettslágereket énekelt, ifjú táncosok és a helyi nyugdíjas dalárda is fellépett. A program fényét emelte a pálinka és a méz lovagrendek ünnepélyes, díszruhás bevonulása is.

A pálinka és a méhészet elválaszthatatlan egymástól

Idei évi vármegye méze díjat a 2022-es évhez hasonlóan ezúttal is Nagy Dezső nyerte el, aki minden kategória abszolút győztese lett 2024-ben. A számos magyar pálinkafőző közül kiemelt arany fokozatot kapott Wirth László, Kéki Imre, Kerti Gábor, Imreh Barna, Ujházi Tamás és Lengyel Zsolt.

A rendezvényen a minőségi pálinkafőzést és mézkészítést méltatta többek között Jakab István, a Magyar Országgyűlés alelnöke, dr. Feldman Zsolt agrárminiszter-helyettes és Vörös Sára, Szentlőrinc polgármestere. A díjak átadásában meghatározó szerepet vállalt dr. Őri László vármegyei elnök. A nyári, jászberényi mézkirálynőválasztás baranyai csillaga, Pichler Johanna is köszöntötte az ünneplőket.

Eredmények:

Mézverseny:

Virágméz kategóriában:

  • Bronz fokozatot: Tojzán Zoltán virágméze érte el 
  • Ezüst fokozatot: Bohuny Tibor 
  • Arany fokozatot: Reith Családi Méhészet viheti haza

Hárs kategóriában: 

  • Bronz fokozatot a zsűri értékelése alapján: Némethné Beck Melinda nyerte. 
  • Ezüst fokozatot: Bohuny Tibor
  • Arany fokozatot: Tojzán Zoltánt viheti haza. 

Akác kategóriában:

  • Bronz fokozat: Beck Attila 
  • Ezüst fokozat: Reith Családi Méhészet 
  • Arany fokozat: Széles Balázs

Különleges mézek kategóriában: 

  • Bronz fokozatot : Reith Családi Méhészet Aranyvessző méze nyerte 
  • Ezüst fokozatot: Bohuny Tibor selyemfű méze nyerte 
  • Arany fokozatot: Dorozsmai Attiláné vörösgyűrűs som méze nyerte

Idei évi megye méze díjas: Nagy Dezső, aki minden kategória abszolút győztese lett ebben az évben.

Nemzetközi kategóriában a következő eredmények születtek:

Virágméz kategóriában: 

  • Bronz fokozatot kapott: Krizsán Tibor méhész (Erdély)
  • Ezüst fokozatot: Kovacsics István (Horvátország) 
  • Arany fokozatot: Tóth Zoltán Csaba

Különleges mézek kategória 

  • Bronz: Kovacsics István 
  • Ezüst: Bee Hony méhészet 
  • Arany: Bostja Vico (gesztenyeméz)

Nemzetközi mézverseny abszolút győztese: 

Günter Kurz Németországból (erdei méz)

Pálinkaverseny 2024-es eredmények: 
Bronz érmek: 

  • Kéki Miklós
  • Kiss Róbert
  • Kisfalvi Klára
  • Papp László
  • Homann Ákos

Ezüst érmek: 

  • Adám László
  • Bárány Csaba
  • Gáspár Lóránt
  • Hegyi Tibor
  • Kalocsa Márton
  • Kelemen Tibor
  • Kiskollár Péter
  • Mányoki József
  • Lempel Csaba és Lempel Donát 
  • Bánusz Ágota

Arany érmek: 

  • Budai Zsolt
  • Horváth Zoltán
  • Hoffmann Ádám 
  • Gonda Gábor 
    Illés Bence 
  • Mály Gábor 
  • Sipos Gábor 
  • Rohrer Csaba 
  • Wirth Antal

Aranyérmes kiemelt magyar díjazottak: 

  • Wirth László szőlő champion 
  • Kéki Imre vad schampion /Som/ 
  • Kerti Gábor szilva schampion 
  • Imreh Barna kajszi, törköly schampion legeredményesebb főző 
  • Ujházi Tamás Cirfandli szőlő legjobb magyarországi minta
  • Lengyel Zsolt Cseresznye schampion

Külföldi díjazottak:

Német: Johannes Fuchs Körte párlat, Arany, Város különdíj 

Lengyel: Piotr Kaszuba, Arany

Bosznia-Hercegovina: Enver Hodzsics, Arany 

Horvát: 

  • Arany: Mato Stimac, Nikola Stampar, Kreso Volenik,
  • Legjobb Horvát: Mato Stimac Szőlő Párlat 

Románia I.: Csípán Pálinkafőző, Ezüst érem 

Románia II.: 

  • Arany: Dózsa András Törköly párlat 
  • Ezüst: Deák Zsigmond Alma párlat 

Szlovénia: Penhofer Lajos, Arany, Legjobb szlovén díj: fekete berkenye párlat, 

Különleges kategória champion díja: Licsi párlat

Ezüst: Horvát Vloszta, Gerencsér Ferenc, Gerencsér József, Dávid Géza Imre István 

Szerbia Vajdaság: 

Fábrik Attila: Arany, Bogyós termésűek schampion díja Bodza párlattal 

Szerbia: Arany: BB Klekovacsa doo, legjobb külföldi párlat díja, Destilerija President doo, Körte champion díja 

További arany érmesek: 

  • Destilerija Cicvarics doo,
  • Milisav Dodics, 
  • RB Global doo, 
  • Milojko Bagojevics

Szlovákia: 

  • Csánó Vilmos arany 
  • Ezüst: Győri Béla othelló szőlő párlat, valamint a Nemeshodosi paraszt pálinka

Szervezői Kategória

  • I. helyezett Mézner József Birsalma pálinka 
  • II. Győri: Bertalan törköly pálinka

Aranyérmesek: 

  • Sólya Nándor,
  • Daradics Antal
  • Preiner Péter 

A videó zenei aláfestése egy bicsérdi fiatalember érdeke. Hunyadi Máté operett dallamokkal kápráztatta el a közönséget szombat est.

 

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a bama.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában