Megvágják és megáldják a Vincevesszőt az egyetemi szőlőbirtokon

Ez a dátum, valamint az újra élő Vince-napi hagyomány minden évben kiemelkedő esemény a borosgazdák és a borkedvelők körében. A tradíció szerint ilyenkor vesszőket kell metszeni a szőlőből, majd vízbe állítva várni, hogy kihajtson, és a rügy mennyiségéből lehet következtetni arra, hogy bőséges lesz-e a termés.

A Vince-nap megtartásából a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet sem marad ki, akik ünnepélyes keretek között központi telephelyükön – Pázmány Péter utca 4-es szám alatt – január 22-én délelőtt 10 órakor elindítják a 2024-es év termelői munkáit a szőlőültetvények megáldásával és a Vincevessző megvágásával. Cz. E.