A Diéta és fitnesz összegyűjtött három olyan könnyű kakaós desszertet, amit félóra alatt elkészíthet.
Csokis energiagolyó
Hozzávalók (8 adaghoz):
1 bögre pirított kesudió
1 bögre magozott datolya
2 evőkanál zabpehely + a forgatáshoz
1 evőkanál chimag
1/4 bögre kakaópor
1/2 teáskanál vanília kivonat
1/4 teáskanál mandula kivonat
2 evőkanál mandulatej
Elkészítése:
A kesudiót, a datolyát, a 2 evőkanál zabpelyhet, a chiamagot helyezzük az aprítógépbe, majd krémesítsük. Adjuk hozzá a kakaóport, a vanília- és a mandulakivonatot, a mandulatejet, és daráljuk formálható masszává. Ha nem áll össze, akkor tehetünk hozzá még mandulatejet vagy kókuszzsírt is.
Formázzunk a masszából vizes kézzel golyókat, majd forgassuk meg azokat zabpehelyben.
Elkészítési idő: 15 perc
Csokis-banános smoothie
Hozzávalók (2 adaghoz):
1 darab banán
3-4 szem jégkocka
1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
2 deciliter csokoládés szójatej
1 kocka étcsokoládé és zabpehely a díszítéshez
Elkészítése:
A banánt hámozzuk meg és karikázzuk fel. Tegyük turmixgépbe, adjuk hozzá a jégkockát, a kakaóport, a kókuszreszeléket és a csokis szójatejet.
Az egészet turmixoljuk jól össze, majd töltsük poharakba. A tetejét reszelt étcsokoládéval és zabpehellyel díszíthetjük.
Elkészítési idő: 15 perc
Kakaós-zabkorpás muffin – diétásan
Hozzávalók (12 darabhoz):
1 darab tojás
2 teáskanál cukormentes kakaópor
4,5 deciliter natúr zsírszegény joghurt
1 evőkanál sütőpor
20 dekagramm zabkorpa
energiamentes édesítő ízlés szerint (például sztívia)
Elkészítése:
A zabkorpát keverjük össze a sütőporral és a kakaóporral, majd adjuk hozzá a joghurtot és a tojást is. A masszát hagyjuk állni 10 percig.
Közben béleljük ki egy muffinformát papírkapszlikkal, majd osszuk el bennük a tésztát. Süssük a muffinokat 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 15 percig.
Elkészítési idő: 30 perc
Borítókép: illusztráció
