SzínHáz bora: folytatódik a PNSz és a PTE együttműködése (galéria és videó)

A SzínHáz borait bemutató tájékoztatón május 23-án délután a PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Szentmiklós hegyi rendezvényhelyszínén Madaras Zoltán, a kutatóintézet elnöke, valamint Lipics Zsolt, a Pécsi Nemzeti Színház Igazgatója és Vidákovics Szláven művészeti vezető köszöntötte a megjelenteket.

Mindkét fél megerősítette, a – szó szerint is – gyümölcsöző együttműködést folytatni kívánják, sőt a szálakat még szorosabbra fonnák a jövőben. Így a tervek szerint akár évadnyitó események, borvacsorák, vagy éppen színházi olvasópróbák helyszínéül is szolgálhat majd az egyetem borbirtoka.

Mi is megkóstoltuk a 2023/2024-es színházi évad borait, melyek ezúttal a Rozé ‘22, illetve a Summa Merlot ‘20 lettek. A borokat Ipacs Szabó István mutatta be az összegyűlteknek. – Szokatlan év volt a 2022-es, országszerte extrém aszály nehezítette a termelést. A kemény munka és odafigyelés azonban meghozta a gyümölcsét, így mégis egy üde, friss bor született – mondta a szakértő. A rozét a mi tapasztalataink alapján is könnyed, gyümölcsös ízvilág jellemzi.

A száraz, vörös Summa Merlot a Szentmiklós dűlő legmagasabban fekvő területén termett szőlőből készült. Több fajta hordóban érlelték, majd a legzamatosabb hordók egyesítéséből jött létre – erre utal az elnevezés is.

 – fogalmazott Ipacs Szabó István.

A rendezvényen mindkét fél megerősítette, kiemelten fontosnak tartják az egymással való kapcsolatot, s a kooperáció által is céljuk, hogy a kultúrát még közelebb hozni az emberekhez. Az intézmények, úgy vélik, osztoznak az olyan értékek iránti elkötelezettségben, mint a magas minőség, az elhivatottság és az innovatív hozzáállás.

– állapította meg Lipics Zsolt színházigazgató. – A társulatunk tagjaival ősszel szüreteltünk is a borbirtokon, s a kutatóintézet munkatársai is több alkalommal látogattak el a színház darabjaira. Szerencsére azt mondhatom, ugyanannyira szeretik az előadásainkat, mint mi az ő boraikat – tette hozzá mosolyogva a direktor.